Що потрібно для приготування суходолу в домашніх умовах?

Тобі знадобиться:

1. Рис – 500 г
2. Вода – 750 мл
3. Листи норі – 6-7 шт.
4. Рисовий оцет – 70 мл
5. Сіль – 1 ст. л.
6. Цукор – 3 ст. л.
7. Риба (слабосолений лосось, сьомга або тунець) – 250 г
8. Соєвий соус – 1 пляшка

Які інгредієнти потрібно для приготування суші?

До обов'язкових інгредієнтам для суші, які використовуються у приготуванні, відносяться:

• японська Мал;
• аказу – червоний оцет, який виробляють із продуктів ферментації при приготуванні саке;
• рисовий оцет;
• рибні продукти;
• соєвий соус – шою або сію;
• маринований імбир;
• васабі;
• листи норі (водорості) для маків.