Скільки грит потрібно для заточування ножів?

Точильні камені мають різний ступінь зернистості: грубі – зернистість до 1000 одиниць – використовуються для відновлення правильного кута. заточування та форми ріжучої кромки; середні – зернистість 1000 – 3000 одиниць – використовуються для заточування як такий; тонкі – понад 3000 одиниць – використовуються для чистової редагування ножа.

Які бувають точила для ножів?

Який вид точила для ножів вибрати

• точильні камені;
• водне каміння;
• мусати;
• із фіксованими стрижнями.