Як можна прикрасити боки торта?

Для красивого оформлення торта його боки часто обсипають. бісквітною крихтою, натертим шоколадом, кокосовою стружкою. Обсипання боків торта – це легкий і доступний спосіб зробити зовнішній вигляд десерту презентабельним.

Як правильно різати торт?

Якщо ви збираєтеся різати десерт на бісквітній основі або чізкейк, ніж попередньо обдають окропом. А ось торти, які за кімнатної температури можуть почати танути, краще нарізати охолодженим ножем.. Також потрібно не забувати щоразу протирати ніж сухою серветкою, щоб залишки крему не змішувалися з начинкою.