Чи можна Веганам Хумус?

Рекомендації щодо застосування закуски Хумус: Рекомендується вживати безпосередньо в їжу. Прекрасно поєднується з овочевими, рибними та м'ясними стравами, ідеально для бутербродів. Підходить для вегетаріанців/веганів.

Як правильно приготувати хумус?

У блендер викладіть тахіні, додайте сік цілого лимона, оливкову олію, сіль і зіру і злегка збийте. Збиваючи спочатку тахіні, ви робите кунжутну пасту більш кремовий. Потім частинами додавайте нут і збивайте блендером до однорідної консистенції.