Що стосується виробничих приміщень?
До виробничих приміщень відносяться заготівельні, доготівельні та спеціалізовані цехи, а також мийний кухонний посуд та інвентар, роздавальна. Всі виробничі приміщення мають у своєму розпорядженні по ходу технологічного процесу, щоб виключити зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції.
Яке опалення найкраще для виробничих приміщень?
Вважається що повітряна система опалення – найкращий варіант обігріву великих виробничих приміщень.