Сальмонельоз – це гостре інфекційне захворювання, що вражає найчастіше органи шлунково-кишкового тракту. Інкубаційний період хвороби у дітей складає від кількох годин до 7 днів.

Симптоми сальмонельозу Стілець Рідкий, рідкий, пінистий, смердючий, зеленого кольору від 5 до 10 разів на день. Через кілька днів після початку хвороби в стільці з'являється домішка слизу, іноді навіть крові.

Сальмонельоз – Це хвороба, що викликається бактерією Salmonella. Для неї зазвичай характерні різке підвищення температури, біль у ділянці живота, діарея, нудота та іноді блювання. Симптоми хвороби з'являються через 6-72 години (зазвичай через 12-36 годин) після поглинання Salmonella і хвороба триває від 2 до 7 днів.