Коли морква пустить сік, стане м'якою та світлішає, тоді зажарка готова. Sept 27, 2022

Домашня обсмажування Обсмаження відбувається при температурі 230-260 ° C, а час обсмажування становить 12-15 хвилин.

На розігріту сковороду з невеликою кількістю олії викладаємо овочі. Пасеруємо овочі на середньому вогні хвилин 15 до м'якості моркви. Наша засмажка готова.

У розігріту сковорідку налити олію і викласти подрібнену морква. Обсмажувати морква на середньому вогні, помішуючи, 10 хвилин|мінути|.