Як зварити капусту швидко та смачно

Як правильно варити капусту?

Для цього помістіть капусту у киплячу воду (на 500 г капусти Візьміть 4 л води та 1 ½ ст. л. солі) і, коли вода знову закипить, засікайте приблизно 10 хвилин для качана, розрізаного на 4 частини, або 3-5 хвилин, якщо капуста нашаткована. Окреме листя капусти будуть готові за 3-4 хвилини.

Скільки часу потрібно варити капусту в борщі?

Скільки часу варити капусту

ПризначенняСкільки варити капусту
Для борщу, щей15-20 хвилин
Для супу-пюре20-25 хвилин
Для салатів15 хвилин
Для гарнірів15-20 хвилин