У середньому відкриті пляшки сухих червоних вин можуть простояти від трьох до п'яти днів після відкриття, білі вина – до двох днів. Ігристі вина простоять не більше півтора-двох днів, після чого вони втрачають свій смак, насиченість та бульбашки. Кріплені солодкі вина можуть зберігатися кілька місяців.

Чи можна пити вино за місяць після розтину?

Вино слід випивати протягом 2 років після розливу. Однак деякі хороші вина при правильному зберіганні можуть жити довше. Після відкриття вино піддається впливу кисню, тому сомельє радять встигати пити його протягом 3-7 днів після відкриття пляшки.

Чи можна пити вино за тиждень після розтину?

Відкриту пляшку білого вина краще зберігати не більше двох-трьох днів, а червоного не більше п'яти.. Для того, щоб уповільнити процес окислення, використовуйте вакуумні помпи – спеціальні пристрої, за допомогою яких з відкритої пляшки можна відкачати повітря.