Чия національна страва хмиз?
Хворост (печиво)
| Хворост | |
|---|---|
| Країна походження | Древній Рим |
| Компоненти | |
| Основні | борошно, яйця, цукор, жир для фритюру |
| Рецепт у Вікіпідручнику |
Похожі
Навіщо додають горілку в хмиз?
Поліпшити якість тесту Дуже часто горілку додають у тісто для хмизу, пончиків та чебуреків. Під час випікання тісто насичується повітрям і стає пишним: при високій температурі спирт у горілці починає випаровуватись – для цього достатньо однієї столової ложки горілки.