Що входить до складу Купатів?

Опис Купати прийшли до нас із мальовничої Грузії, і грузинською мовою «купата» означає «сира ковбаска». Це традиційна страва зі складом нежирної свинини та оригінальними спеціями: свіжим часником, паприкою, барбарисом та куміном.

Що таке купати, з чого вони зроблені?

Купати м'ясний виріб із рубаного м'яса в натуральній оболонці. Зовні схожі на невеликі ковбаски. Роблять їх із сирого м'ясного фаршу або дрібно нарізаного м'яса зі спеціями. В основному це свинина, яловичина та індичка.