Це потужне джерело вітамінів та мінералів. Багатий на залізо, калій і магній, яєчний жовток необхідний для здоров'я головного мозку. Яєчний жовток також захищає здоров'я серця, знижує ризик інсульту, корисний для кісток, головного мозку, печінки, серця та нервової системи.
Що робить жовток у яйці?
Один яєчний жовток містить близько 300 мікрограмів холіну, це поживна речовина допомагає регулювати діяльність мозку, нервової та серцево-судинної системи. Містить вітаміни А, Е та вітаміни групи В. Ці вітаміни впливають на чоловічу силу та значно покращують її. Особливо багато їх у яєчних жовтках.
Навіщо потрібно їсти жовток?
Яєчний жовток – це чудове джерело вітаміну А, необхідного для здоров'я шкіри, а також вітамінів групи B. Холін, що міститься в жовтку, підтримує правильну роботу мозку і м'язів. Нестача холіну призводить до проблем під час вагітності.