Яке вино краще біле сухе чи напівсолодке?

Статистика досліджень підтверджує, що сухе вино корисніше солодкого та напівсолодкого.

Чому сухе вино краще за напівсолодке?

Головна відмінність сухого вина від напівсухого – це кількість цукру. Чим менше цукру, тим яскравіша кислотність напою, вища терпкість, чіткіше розкривається натуральний смак та аромат.. Щоб отримати той чи інший результат, винороби використовують різні сорти винограду та технології.