Боброве м'ясо є необхідною їжею для дитячого харчування, сприяє зростанню кісток, зміцненню м'язової тканини.. Раціон тварини натуральний, і м'ясо точно не включає токсичних сполук та антибіотиків. Як і інші види м'яса, бобрятину не варто їсти щодня великими порціями.

Навіщо корисне м'ясо бобра?

Корисні властивості бобрятини Бобрятина – це дуже смачно, а й корисно. М'ясо бобра низькокалорійний продукт (на 100 г м'яса припадає близько 150 кілокалорій) і в ньому майже відсутні вуглеводи – його можна використовувати для дієтичного харчування.

Що найцінніше у бобрі?

Основні компоненти бобрового струменя ацетофенон, бензиловий спирт, бензойна кислота, борнеол, n-етилфенол, о-крезол, гваякол.