Його багато в м'ясі, печінці, деяких видах риби, яйцях, крупах, бобових, картоплі, мало у молочних продуктах, овочах, фруктах, ягодах Добова потреба у вітаміні В6 – 2-2,5 мг. Чим більше надходить з їжею білків, тим більше вітаміну В6.16 Jul 2021
Розглянемо основні ознаки дефіциту піридоксину.
- Шкірні висипання.
- Розтріскування шкіри губ.
- Погіршення стану мови.
- Зміна настрою…
- Послаблення імунітету.
- Підвищена втома.
- Поколювання і болючі відчуття в кінцівках.
- Судоми
Добова потреба у вітаміні В6 Більшість здорових людей можуть отримати його з їжі, яка включає продукти, багаті на вітамін В6, такі як горіхи (особливо кедрові), квасоля, тунець, скумбрія, пшоно, солодкий перець, картопля.
Недостатність вітаміну B6 викликає периферичну невропатію та пеллагроподібний синдром із супутніми себорейним дерматитом, глосситом і хейлозом, у дорослих також – депресію, сплутаність свідомості, відхилення електрокардіограми від норми та судоми.