Цю рибу багато хто називає «червониця», або просто «червона». У нашій країні нерка водиться на Камчатці та на Сахаліні. Найбільша чисельність цієї риби мешкає у річці Камчатка.

Ціна: 880 руб. / Уп. Нерка – лососева риба з делікатесним м'ясом, забарвленим інтенсивно червоний.

Від тихоокеанських лососів – Кети і кижуча – нерка відрізняється формою тіла: у неї вона більш незграбна. Ще одне відмінність – Яскрава срібляста луска і невеликі темні цятки на спинці. У шлюбний період забарвлення риби стає яскраво-червоним, а голова зеленіє. М'ясо нерки – Інтенсивного кармінно-червоного кольору.

Нерка – Одна з найцінніших лососевих риб. Низькокалорійне червоне м'ясо, багате на жирні ненасичені кислоти та інші корисні речовини, на смак просто чудово.