Чи можна їсти гіркий кешью?

Пухкі, сухі, гіркі або ядра зі сколами їсти не вартоЦей продукт далекий від свіжості або зберігався неправильно, ніякої користі кешью не принесе.

Як прибрати гіркоту з горіхів?

Можна позбутися гіркоти, просто помив горіхи. Використовується для цього нормальна вода температурою близько 20 градусів. Спочатку горіхи кладуться у глибокий посуд та заливаються водою. Після ретельного промивання воду необхідно поміняти.