Лікарі радять включати до раціону цей унікальний продукт студентам, офісним працівникам, водіям. Імбир у цукрі допомагає налагодити роботу нервової системи. Він активізує приплив крові до головного мозку, прискорює передачу імпульсів, захищає від руйнування клітини нервової системи та запобігає інсульту.

Як використовувати імбир у цукрі?

Зварений імбир відкидаємо на сито або друшляк і даємо воді повністю стекти. Шматочки імбиру кладемо в цукровий сироп і варимо на гарному вогні, поки імбир не стане прозорим і не вбере весь цукор..

Які хвороби можна лікувати з імбиром?

Протизапальний, протимікробний. Гінгерол уповільнює ріст та розмноження бактерій, вірусів. У поєднанні з часником та лимоном імбирний корінь рятує при сезонних респіраторних інфекціях, тому входить до складу багатьох препаратів для лікування грипу та застуди. Спазмолітичний.