Сковорідка з керамічним покриттям – найкращий варіант. На такому начинні можна смажити м'ясо, рибу, гасити овочі і готувати безліч інших кулінарних шедеврів без олії. Крім того, такий посуд красивий, легкий, зручний. Сковорідки з керамічним покриттям стануть справжньою окрасою кухні.10 квіт. 2019 р.

Який найкращий матеріал для сковороди?

Найкращими вважаються мідні, чавунні, алюмінієві вироби. Звичайні сковороди для таких плит не підходять. Потрібен посуд, що має магнітні властивості. Спеціальна сковорода має ідеально рівне багатошарове дно із різних металів: нержавіючої сталі, чавуну, металевих сплавів.

Чим гарна сковорода із керамічним покриттям?

За рахунок товщини стін керамічне покриття розподіляє тепло рівномірно та утримує його на якийсь час. Що можна порівняти з чавуном, який поки що поза конкуренцією в плані максимально можливого нагріву. При цьому на кераміці їжа в принципі не може пригоріти: згорить, але в жодному разі не прилипне.