Курячі шлунки містять повноцінний тваринний білок, вони багаті калієм, фосфором, цинком та залізом, у них багато фолієвої кислоти, вітаміну Е та групи В, а також поліненасичених жирних кислот.

Курячі Шлунки мають багатий склад. Вони містять фолієву кислоту, білок, залізо, вітаміни, мінерали та інші необхідні ферменти людського організму. Курячі Шлунки чудово підвищують апетит, покращують стан шкіри, нігтів та волосся.

Навіть курячі шлунки, хоч і поступаються своїм субпродуктивним побратимам, не такі невинні і містять до 212 міліграмів холестерину на 100 г продукту.

Безперечна користь курячих сердець обумовлені їх досить багатим хімічним складом. До нього увійшло безліч незамінних амінокислот (валін, лейцин, лізин та ін.), Мікроелементи (магній, залізо, цинк та ін), а також вітаміни РР, А та групи В.