У чому перенести капкейки?

Капкейки вкрай примхливі у доставці. Щоб тістечка "не гуляли" по коробці використовуйте міцні коробки з ложементами (вкладишами). Коробку слід перев'язати стрічкою або поставити в пакет, а не нести, тримаючи за дно.

Торт/капкейки необхідно везти рівно, ГОРИЗОНТАЛЬНО! Сидіння в машинах майже завжди з нахилом, тому краще перевозити торт/капкейки на підлозі у переднього пасажирського сидіння (найнадійніше місце), або підкласти що-небудь на сидіння, щоб поверхня під тортом/капкейками стала рівною.

Підійде будь-яка коробка із щільного картону без запаху або спеціальна герметична ємність для зберігання тортів. Капкейки з мастичним або фруктовим прикрасою можна, можливо обернути харчовою плівкою прямо на тарілочці.

Якщо ви хочете спекти великий, пишний кекс, придивіться до великих цільних форм із силікону чи металу. Якщо ваша мета – порадувати близьких апетитними кексиками, мафінами або капкейками, то зверніть увагу на цілісні металеві або силіконові форми з осередками.