Дитяча кисломолочка виготовлятиметься виключно з молока вищого ґатунку, а при виготовленні звичайного кефіру допускається використання нижчого ґатунку молока. Дитяча продукція проходить масу перевірок та контролю якості, до неї застосовують вищі вимоги стандарту якості.21-Jun-2019

У кефірі, який ми виробляємо для дітей, набагато нижчий за рівень кислотності, тому що занадто кисла продукція погано засвоюватиметься дитячим організмом. Він виходить трохи солодкуватий і м'якший за смаком. Дитячий кефір дорожче, але не варто заощаджувати на здоров'я дитини.

Дозволяється давати кефір дитині не раніше, ніж з 8 місяців, причому цей термін відноситься до кефіру, призначеному спеціально для дитячого харчування, оскільки звичайний кефір є продуктом, неадаптованим для дитячого харчування, та не рекомендується для дітей першого року життя.

Дитячий кефір із нормалізованого коров'ячого молока на заквасці з кефірних грибків. Від звичайного кефіру його відрізняє нижчий рівень кислотності, завдяки якому смак продукту значно м'якше. Кефір корисний для профілактики дисбактеріозу та підтримки здорової мікрофлори кишечника.