У чому різниця між казеїном та сироватковим протеїном?

Який протеїн краще використовувати сироватковий протеїн або казеїн? Обидва варіанти необхідно пити в залежності від вашої мети. Якщо ви знаєте, що тривалий час не буде можливості прийняти їжу чи живити тіло вночі, потрібно купити казеїн. Після тренування краще приймати сироватковий протеїн т.

І казеїн, і сироватковий білок одержують із молока. Вони різняться за часом перетравлення. казеїн перетравлюється повільно, що робить кращим його для вживання перед сном, а сироватка швидко і ідеально підходить для тренувань і росту м'язів.

На відміну від «швидкого» сироваткового протеїну, казеїн засвоюється набагато повільніше. Після вживання він утворює в шлунку густу гелеподібну субстанцію, яка довго розщеплюється і перетравлюється, поступово забезпечуючи організм білком протягом тривалого часу.