У ціну горілки входить спирт, вода, етикетка та пляшка. Крім цього, до неї може входити зміст власного заводу, це дорого. Дешевше співпрацювати із заводом, який ллє горілку для кількох компаній (рецептури при цьому можуть бути різні).

Горілка класу «Преміум»належить до класу елітних спиртних напоїв поряд з джином, віскі, витриманим коньяком. Її виготовляють із спиртів "Люкс" або "Альфа". Очищення піддається як спирт, а й вода. Горілки даного класу відрізняються особливою м'якістю смаку.

Поява такого напою, як горілка, найправильніше об'єднати з відкриттям процесу дистиляції, який був доступний алхімікам вже за часів Стародавнього Єгипетського царства. Отримана рідина, щоправда, не вживалася всередину, а використовувалася виключно з медичною метою.

Пояснення цьому дуже просте, хоч і наукове. ГОСТ 30536-2013 «Горілка і спирт етиловий з харчової сировини» допускає досить високий вміст метилового спирту, він метанол, в готовій продукції лікеро-горілчаних комбінатів. А метанол – це отрута. Звідси болісне похмілля при зловживанні горілкою.