Нам потрібно розм'якшити шкаралупу за допомогою високої температури води, щоб її можна було легко розколоти. Налийте неповну каструлю води та висипте трохи горіхів. У киплячій воді шкаралупа волоських горіхів стане м'якою приблизно за 15-20 хвилин. Далі все тим же ножем піддаємо шкаралупу біля основи і розкриваємо стулки.
Як швидко та легко очистити волоські горіхи?
- Добре промий шкаралупу волоських горіхів
- Закип'яти воду в будь-якій зручній каструлі
- Поклади в окріп грецькі горіхи – І залиш на вогні приблизно на 3 хвилини
- Виклади горіхи у друшляк, щоб з них скли залишки води
- Коли горіхи охолонуть, можеш спробувати їх почистити. І здивуватись, як тепер це стало легко зробити!
Як швидко очистити волоські горіхи від лушпиння?
Плоди поміщають у каструлю або миску з окропом так, щоб вона повністю покривала горіхи. Приблизно через півгодини ємність знімають із вогню. Якщо шкаралупа тонка, достатньо 10-15 хвилин. Після вимочування та впливу високої температури вона стає м'якшою і легко знімається ножем або навіть вилкою.