Найбільш правильно зберігати овочі та фрукти у паперових пакетах або перфорованих упаковках та контейнерах, щоб до них надходило повітря. Перед тим, як помістити фрукти та овочі у холодильник, їх краще не мити. Волога призведе до того, що свіжі продукти швидко зіпсуються.2 Aug 2017

Огірки, помідори, яблука, капусту, зелень та інші фрукти та овочі можна зберігати також без холодильника. Потрібно лише виділити для зберігання темне та прохолодне місце, щоб промені сонця не падали на них. А ось моркву та буряк краще покласти в ящики з піском.

Овочі Коротко: овочі тримайте в холодильнику подалі від фруктів, краще у паперових пакетах окремо один від одного. Картоплю, цибулю, часник – у сухому прохолодному місці.

Де найкраще зберігати овочі? Овочі можна зберегти замороженими у морозилці або холодильній камері. Для зберігання у свіжому вигляді обладнайте льох, комору або ящик на кухні чи балконі.