Найчастіше її їдять такими способами:

1. розрізають уздовж навпіл та їдять м'якоть ложкою;
2. розрізають уздовж навпіл, ложкою обережно виймають м'якоть і ріжуть на шматочки;
3. розрізають уздовж навпіл, а потім разом із шкіркою ріжуть на частини;
4. важливо пам'ятати, що шкірка питахайї неїстівна;
5. краще фрукт є охолодженим.

Jul 19, 2021

Як розрізати та чистити питахайю Візьміть стиглий плід та розріжте його вздовж на дві частини гострим ножем. Після цього м'якоть можна просто їсти ложкою. Або кожну половину розділіть на кілька частин і акуратно відокремте шкірку. Вона легко знімається руками.

У плоді багато кальцію і вітаміну групи С, а невелике чорне насіння фрукта є невичерпним джерелом Омега-3. Ще одна незаперечна перевага пітахай полягає в тому, вона позитивно впливає на серцевий м'яз, а також нормалізує функції кишечника і шлунка.