Як працює біосенсор?
У біосенсорі роль перетворювача полягає у перетворенні події біорозпізнавання на вимірний сигнал . Цей процес перетворення енергії відомий як сигналізація. Більшість перетворювачів виробляють або оптичні або електричні сигнали, які зазвичай пропорційні кількості взаємодій аналіту з біорецептором.
Що можуть виявити біосенсори?
Біосенсори використовуються для виявлення патогенів у харчових продуктах . Наявність кишкової палички у овочах є біоіндикатором фекального забруднення харчових продуктів. E. coli була виміряна шляхом виявлення змін pH, викликаних аміаком (продукованим уреазою-E).