Чи можна готувати у саджі на газовій плиті?

Газовий садж Розігріти сковороду можна, використовуючи конфорку на газовій плиті або газовим балоном.

Як правильно користуватись Саджем?

Спочатку продукти обсмажують продукти в ароматній олії в центрі саджа, де температура вища, а потім розкладають по краях, де їжа вже доходить до готовності. Використовувати всю площу саджа, втім, не обов'язково: якщо хочете максимум соковитості – готуйте м'ясо у центрі та перевертайте його в соках.