Чи можна їсти не доварений рис?

Недоварений рис категорично не підходить для вживання людям, у яких органи ШКТ відрізняються підвищеною чутливістю до будь-яких змін та нововведень у раціоні.

Чим корисний сирий рис?

Білий Мал – Відмінне джерело марганцю і забезпечує майже 30% добової норми цього елемента в 100 грамах продукту. У ньому також багато заліза, залежно від сорту, може бути від 10% до 15% добової дози. Білий Мал також містить вітаміни групи В (особливо тіамін, а також ніацин та рибофлавін).