Як підготувати курячу печінку до смаження?

Скільки смажити курячу печінку на сковороді Попередньо вимочувати продукт не потрібно, достатньо ретельно промити проточною водою. Якщо ви хочете надати печінці більш пікантний смак та аромат, попередньо замочіть її на годину в маринаді із соєвого соусу, води та винного оцту.

Як приготувати курячу печінку для салату?

Промийте та очистіть курячу печінку. Наріжте невеликими шматочками, просушіть злегка серветкою. На середньому вогні розігрійте олію і обсмажуйте печінку кілька хвилин, періодично помішуючи. Посоліть і поперчіть до смаку.