Як очистити печінку від паразитів?

Позбутися гельмінтів можна тільки механічним способом – наприклад, зняти з печінки плівку, прибравши разом із нею більшу частину паразитів, і навіть видаливши видимі гельмінти вручну.

Як зробити консерви з печінки тріски?

Вся справа у технології виробництва печінки тріски. А роблять її так. Зі свіжої риби не більше ніж через шість годин після вилову виймають печінку, промивають і, посоливши і додавши прянощі, укладають у банки. Потім банки закочують та стерилізують.