Перекласти шоколадну крихту в жароміцний посуд. Помістити посуд з шоколадом у каструлю з гарячою водою. Поставити на невеликий вогонь (вода повинна сильно кипіти). Розмішувати дерев'яною лопаткою до повного розчинення, 2-3 хв. 22 черв. 2007 р.

Як легко та швидко розтопити шоколад?

Наламайте шоколад однаковими шматочками.

1. Складіть його в невеликий пакетик, відмінно підходять разові мішки кондитерські. Знайдіть відповідну тару (у яку мішок увійде із запасом.
2. Акуратно помістіть мішок з шоколадом у гарячу воду. …
3. Потримайте шоколад у воді від 3 до 10 хвилин.

Як розтопити шоколад та зробити його рідким?

Візьміть миску і налийте в неї гарячу воду. Поставте в цю миску ще одну, в якій повільно і поступово розтоплюватиметься шоколад. Як розтопити шоколад, щоб він був рідким і без грудочок? Постійно помішувати ложкою до моменту, поки шоколад не набуде однорідної консистенції..