Як правильно їсти насіння чиа?

Насіння чиа можна вживати як у первозданному вигляді, так і перемолоти до стану борошна з якого можна спекти корисний хліб. Подрібніть насіння у блендері або ступкою. Можливе навіть вживання насіння у сухому вигляді, запиваючи водою або чаєм.

Куди можна додати насіння чиа?

Насіння чиа додають у салати, пудинги, сир, макарони, омлет, овочеві, м'ясні та рибні страви та кондитерські вироби. З них готують оригінальне желе або холодець з фруктами без додавання агару та желатину.