Чи можна заморожувати сирі курячі яйця?

Сирі цілі яйця, яєчний білок та яєчний жовток можна успішно заморозити на рік. Варені яйця можна заморозити, хоча краще збовтати їх перед приготуванням, щоб жовток і білок змішалися. Хоча технічно можна заморозити очищені круті яйця, краще заморозити омлет чи фриттату.

Чому не можна заморожувати яйця?

Потім жовтки помістіть у контейнер для заморожування. Білки крутих яєць заморожувати не рекомендується, вони зберігають ні смак, ні консистенцію.