Чи можна заморозити нирки?

Також як можна відморозити печінку, нирки тощо, придатки відморозити неможливо. Головний фактор ризику при низьких температурах – це переохолодження, яке знижує ефективність наших захисних реакцій, може спричинити загальну запальну реакцію та/або загострити хронічне захворювання.

Чому не можна заморожувати субпродукти?

Довго зберігати субпродукти у морозильній камері не варто, вони можуть виморожуватися (тобто втрачати частину вологи), деформуватися і після розморожування бути менш смачними.