Як правильно пити Гляссе?

Глясі – це десерт, який традиційно подають у високій прозорій склянці або у спеціальній чашці з соломинкою. Можливі два варіанти заповнення келиха, при яких морозиво поміщають або на дно, заливаючи каву або на поверхню.

Що обов'язково кладуть каву Гляссе?

Склад кави гляссе У його складі обов'язково має використовуватись морозиво, а напій необхідно остудити перш, ніж покласти кульку морозива. Основні компоненти гляссе: кава – вона повинна бути натуральною, середньої або сильної обсмажування з сортів арабіки; морозиво – рекомендується вибирати пломбір чи вершкове.