Як почистити рубець яловичий в домашніх умовах швидко і просто рецепт з фото

У чому вимочувати рубець?

Хтось радить довго вимочувати рубець у розчині оцтуале виварювання запаху більш ефективне і займе менше часу. Наріжте рубець шматками розміром із долоню, залийте водою, поставте на великий вогонь, доведіть воду до кипіння і дайте недовго, не більше десяти хвилин, покипіти, після чого злийте воду.

Як усунути запах трібухи при варінні?

Замочити шматочки кишки для зняття частини запаху. Зробити це допоможе розчин оцту – для цього необхідно дотримати концентрацію не більше 3-4%. Вимочка займе близько 3-4 годин, але можна витримати і до 6 годин.