Чи потрібно розморожувати креветки перед тим як смажити?

Проте, якщо морські делікатеси довгий час лежали в морозилці і встигли покритися товстим шаром льоду, їх необхідно розморозити.. В іншому випадку, при жарінні вода виділятиметься і не дасть креветкам повністю приготуватися. Великі креветки, наприклад, королівські, відмінно підійдуть як окрема страва.

Як приготувати креветки на сковороді?

Добре розігрійте сковороду, тобто прожаріть. Налийте олію, головне – її не перегрівати, інакше креветки моментально підгорять! Закидайте розморожені креветки і обсмажуйте протягом 2-3 хвилин. Креветки готові!