Чи можна їсти морепродукти в олії?

Морепродукти швидше та краще засвоюються організмом людини, ніж м'ясо. Їх їдять у свіжому вигляді, відварюють, смажать, запікають, маринують та фарширують. Однак якщо ви вирішили включати їх у раціон у пост, не варто додавати в такі страви вершкове масло, молоко, яйця та інші заборонені продукти.

Чи потрібно чистити мідії в олії?

Головна гідність очищених молюсків – їх не потрібно виймати з черепашки. А значить – достатньо купити, відкрити кришку і вже можна їсти.