Що додати в борщ, щоб він був червоний?

Натріть сирий буряк на тертці, перекладіть у металеву ємність і залийте окропом. Накрийте кришкою та приступайте до приготування борщу. Під кінець злийте воду з буряка і додайте до супу, прокип'ятіть 10 хвилин. Борщ вийде гарного бордового кольору.

Як зробити борщ яскраво-червоним хитрощі шеф кухаря?

відварити овоч у шкірці, а потім натерти, покласти у вже приготовлений борщ і після цього варити ще кілька хвилин; сирі буряки натерти на тертці, залити водою в металевій мисці і викласти в борщ за 5 хвилин до готовності, потім кілька хвилин проварити страву.