Як правильно працювати з Айсінг?

Просійте. Суміш необхідно перемішати з водою в пропорції: 1000 г суміш на 150 мл води (грамівка залежить від потрібного вам результату + 3-5 гр води.). Дати настояться кілька хвилин. збити на середніх обертах планетарного міксера 2-4 хв..

Що додати до айсингу для блиску?

Суха суміш IL-gloss для додавання в айсинг надає глянсового блиску, еластичності та пластичності масі. Зразкові пропорції – 1:5 (1 частина IL-Gloss на 5 частин IL-айсингу). Допустимі пропорції від 1:10 до 1:3 (визначаються технологом залежно від рецепту).