Коли додавати спеції у шурпу?

Таку приправу додають у шурпу приблизно за півгодини до готовності. Ця суміш підходить для будь-яких супів (особливо зі східної чи кавказької кухні).

Яку зелень додають у шурпу?

ШУРПА (УЗБЕКСЬКА КУХНЯ л. томатної пасти, 3-4 головки цибулі, 2 моркви, болгарський або зелений перець, свіжа зелень кропу чи кінзи, приправа для шурпи, сіль.