Яку ковбасу краще брати на солянку?

Замість свинини можна взяти яловичину, а замість сосисок – сардельки або варену ковбасу. Якщо додати ще більше м'яса, суп буде наварити.

Чи потрібно додавати цукор у солянку?

У солянку також додають цукор для того, щоб зробити смак супу кисло-солодким. Підсолоджена солянка однозначно до смаку виграє в тієї, в якій цукру немає. У цьому питанні головне не переборщити. У супи, в яких є буряк, томат або капуста, не варто додавати цукру більше щіпки.