Як правильно залити чайний гриб у домашніх умовах?

Потрібно обов'язково розчинити всі крупинки, щоби вони не потрапили на гриб і не пошкодили його. Чай остуджується та переливається у банку з грибом. Після цього її накривають чистою марлею та наполягають протягом 7-14 днів.. Чайний гриб потрібно готувати у стерильних умовах.

Як правильно утилізувати чайний гриб?

Гриб, що розрісся і добре шарується. можна акуратно відшарувати, промити відокремлений пласт теплою кип'яченою або фільтрованою водою, помістити іншу банку з поживним розчином для подальшого культивування.