Приміщення, в якому зберігаються крупи, має бути добре провітрюваним. Якщо в продуктах вміст вологи підвищився до рівня понад 15%, вони будуть зіпсовані. Крім цього, є старовинний спосіб зберігання крупи в полотняних мішечках, прокип'ячених у міцному сольовому розчині.8 Гру. 2017 р.

Що потрібно зробити, щоб у крупах не заводилися жучки?

Як запобігти появі шкідників і молі у крупі Покладіть до крупи зубчик часнику або стручок гіркого перцю, до пшона – лавровий лист. У кухонну шафу, де зберігаються крупи, покладіть лаванду або полин, материнку, гвоздику, м'яту. Обов'язково періодично оглядайте ємності з крупами. Протріть полички шафи оцтом.

Як зберігати крупи на довгий час?

Зберігайте крупи на нижніх полицях, так як на верхніх температурах повітря вище. Крупа з пропареного зерна пліснявіє швидше, ніж з непропареного. Якщо у вас дуже великі запаси і ви переживаєте, що вони зіпсуються, ви можете прогріти крупу, просо, пшоно, гречка, рис або інша.