Яка пропорція води та цукру для браги?
На 1 кг цукру вам знадобиться 4-5 л. теплої води та 100 г. пресованих дріжджів (Сухих дріжджів у 5 разів менше, приблизно 20 г). Цукор потрібно добре розчинити в теплій воді, не розчинений цукор заляже на дно, і не братиме участі у бродінні.Похожі
Як правильно зробити брагу на цукрі?
Запускаємо бродіння
- У ємність заливаємо воду.
- У воду засипаємо цукор.
- Ретельно перемішуємо цукор лопаткою.
- Висипаємо на поверхню розчину дріжджі.
- Закриваємо бродильну ємність кришкою із гідрозатвором. Бродіння почалося!