Як легко розколоти кедрові горіхи?

Затисніть між зубами горіх широкою стороною і спробуйте акуратно розкусити плід на дві частини.. Порожню шкаралупу, що залишиться у вузькій половині горіха, слід викинути. Після цього, руками або язиком витягніть корисне ядро ​​і насолоджуйтесь смаком.

Як чистити кедрові шишки в домашніх умовах?

Для початку шишку очищають від лусочок, тримаючи її над цебром для лушпиння. Потім очищену шишку скручують у різні боки (благо – вона м'яка), труть у руках і зернятка з неї потрапляють в інше відро, яке стоятиме поряд. Далі вийняті горішки слід залити теплою або гарячою водою і залишити до охолодження.