Як швидко очистити заморожені креветки?
Очищення замороженого продукту За допомогою ножа доведеться відокремити голову від тулуба, після чого зробити глибокий надріз уздовж стіни та видалити панцир. Таким чином у руках залишиться напівочищена креветка з неапетитною кишковою веною. Її видаляють пері допомоги невеликого надрізу.
Як правильно чистити сирі креветки?
Візьміть ножиці та зробіть легкий надріз посередині панцира з боку голови. Повільно просуйтеся до хвостика. Потім обережно видаліть обидві сторони панцира. Хвостик за бажанням можна або залишити, або видалити.