Відразу розпочинати очищення картоплі: легким рухом потягнути шкірку картоплі від лінії надрізу, обхопивши картоплю біля лінії всіма пальцями руки. Шкірка дуже легко стягнеться. Аналогічно стягнути шкірку з іншого боку картоплі. Картопля готова до роботи.
Як чистити картоплю у мундирі?
Як чистити картоплю в мундирі Перед варінням надріжте шкірку на кожному клубні по колу. Після варіння опустіть картоплю в крижану воду. Потім легко очистити одним рухом руки.
Як швидко почистити картоплю лайфхак?
Щоб почистити дрібну картоплю, її потрібно покласти в каструлю з окропом на 2-3 хвилини. Після чого картоплю слід вийняти з гарячої води та перекласти в ємність із холодної. Через перепад температур шкірка на картоплі відокремиться так само, як відокремлюється на томатах, після того, як ви опускаєте їх в окріп.